曲师傅不相信，从玉娇手里拿过杯子去闻，饱吸一口酒分子后仰面朝天把胸腔里面的废气全部吐出，大呼好酒，仰脖子咕咚咕咚喝了个底朝天。
赵炳炎看得心惊胆战。
仙人板板，这才是酒仙呐。
那半缸子酒少说得有八九两一斤，那丫竟然一口焖？
很快，曲师傅就变得满脸通红，眼睛像在喷火。
赵炳炎怒斥道：“不要命啊，这酒比起水酒凶猛十倍，就是不醉死也会伤胃，赶快去吐出来。”
曲师傅哈哈大笑，大呼妙哉，妙哉。
左右的工匠疑惑的看着赵炳炎，都想吃酒。
他指着曲师傅说看吧，都开始打醉拳了，去弄点绿豆粥给他吃。
赵炳炎拿起不锈钢酒杯到阀门口接少许热酒放在地上，找来一根小木棍去灶里点燃，抽出来伸向不锈钢酒杯，刚挨着边缘就听得“轰隆”一声响，酒杯里的热酒竟然燃烧起来。
众人大惊，这才相信他所言不虚。
要知道，这些人酿了一辈子的酒，还没听说过哪家的酒一点就燃。
他说头酒纯，度数高，可以用作医疗手术的消毒液。尾酒苦，味儿淡，一锅白酒蒸馏出来后可将头酒，中酒，尾酒依据食客的喜好进行勾兑，调制出大多数人爱喝的口感。
赵炳炎叫掌柜把测量白酒度数的仪器取来教他检测，水酒经过蒸馏后度数在七十度上下，这样的白酒必须经过勾兑才能销售。
这时，刘老幺喝得麻麻的回来了。
这家伙老远闻到酒香，大呼小叫的要吃酒，他要吃十八碗汉王酿的琼浆美酒。
玛德，以为自己是武松呢。还要吃十八碗，作死。
赵炳炎叫弄去一边先醒醒酒。
他说：“这酒有了，酒坊的名字也该改一改。”
王掌柜舍不得他几十年创下的品牌，还想用他的烧坊名。
赵炳炎说使用新式烧锅的烧坊已经不是原来的小店，是叙州州府的烧坊，改叫诚义烧坊，做实诚的买卖。
掌柜的表情更加别扭。
当初说好的，只要汉王来教他酿酒，他就把烧坊送给汉王当学费，自己甘愿做学徒。临到头了舍不得啦。
赵炳炎掏出一根特供烟来点燃，吐出一口烟圈说不是在强占他的烧坊，而是他一个人根本就运作不了这个烧坊.
且不说今后如何销售，就是眼前如何酿酒？需要手把手的教，新酒的五粮配方也需要他这里提供。
烧坊一年要用十万二十万斤粮食酿酒，这些海量的原料从哪里来？只能靠叙州府衙去采买。
更别说如何展开大规模销售？这里涉及到朝廷调整酿酒征税，最好的办法是烧坊只管酿酒，销售交给朝廷来办。