腌笃鲜加了海鲜之后，其实更加的好吃了，因为这鲜主要就是那个鲜字，你老是吃那些味道很重的食物其实是没有意思，就是要那些味道很重的食物里面有味道比较清淡爽口的食物交杂，这样能够吸引你吃下去的才是最好吃的。
姜可可吃完一碗饭之后还不满足，随后拿了另外一碗饭，用腌笃鲜里面的汤汁泡着饭吃。
腌笃鲜里面主要就是海鲜跟春笋，那个春笋真的是一口咬下去酸酸咸咸的，再加上那种肉的味道，就是又有肉的香味儿，又是素的。
所以姜可可吃起来这个春笋来，只能说这是一道绝佳的美味。
姜可可知道，有些比较嘴挑的人吃这些美食的时候，他是只吃菜不吃肉的，但对姜可可来说就没有那么挑剔了。
肉跟菜姜可可都爱吃。
米饭对姜可可来说是一种非常特殊的食物。
因为对姜可可来说，你可以一天不吃任何东西，但你总得吃饭，你不吃饭就好像什么都没吃一样。
南方人的生命里，饭就是最大的主角之一，除了大米，别的都是过客，调剂品。
而用各种的汤水泡饭是姜可可最大的乐趣之一。
因为她喜欢这种特别有趣的吃法。
腌笃鲜泡过的饭其实是没有那种酱料那么咸的，但是你吃起来的时候就是有一种很特殊的那种腌制过的熏肉的那种咸香在里面，然后再加上了那个腊肉的本身的油脂的油腻，一口吃下去之后，只觉得唇齿留香，满嘴都是油的，那种幸福的感觉已经围绕在了姜可可的身体里面，她看着那菜都觉得色香味俱全。
姜可可是真的爱吃腌笃鲜，这种肉香味的笋就是她的最爱。
又解馋又不胖人，其实说起来，这道菜。
最重要的就是那股春笋的植物的清甜了。
因为那道菜就是白白的汤，上面飘着几颗漂浮的笋片。
给人一种清脆，绿色的感觉，视觉上就是一种很舒服的感觉，跟那个咸鱼煲不同，咸鱼煲就是那种酱酱黑色的，如果你的咸鱼太咸了的话，其实是会很难吃的。
姜可可他们家的秘制咸鱼煲就是刚好恰到口味的，对姜可可来说，自己吃来是觉得刚刚好的，但是可能对小朋友来说就是有一些稍微咸了一点，因为小朋友他们就是没有吃过太多盐，他们的口味可能会比较淡，但是他们大人吃起来就是刚刚好的，甚至可以说再稍微咸一点也可以。
为了考虑小朋友的胃口，姜可可其实还是做得清淡了的。
她照顾小孩的时候也没有那么精细，一定要吃无盐的，小孩脑子才能发育好。
她觉得还是跟着大人，一步步吃点盐比较好，无盐的东西吃起来太乏味了。
而且姜可可现在三个孩子，要是都仔细养着的话，估计姜可可得累死不可。
所以这几个孩子都是散养长大的。
吃这个熏火腿的时候。
姜可可只觉得自己从里到外的舒服，伴着胖乎乎的熏腊肉，肥瘦相间的奇妙触感让姜可可感觉到了那头猪的那种生命活力，就是要这种健康的肉做出来的腊肉才会真正的好吃。
经过了三年的等待，姜可可终于吃上这口肉，怎么能说这不是一种幸福呢？
一道美食就是要经过时间的酝酿才会显得幸福。
姜可可此时已经觉得非常非常的幸福。
随后就是姜可可精心准备的海鲜大煎饼了，吃完了这些之后，姜可可也不忘了拿个饼来垫垫肚子，那个饼现在冷下去了之后，其实是没有热的时候那么香的，但是现在冷下去了，海鲜饼里面的水就好像重新被它吸收到了它的身体里面。
那个皮也没有那么干脆了，吃起来别有一番风味。
冷的海鲜饼也好吃，反正只要是姜可可自己做的东西都特别的好吃。
热乎乎的饼吃起来和冷的饼不同，冷的饼稍微有点油，但是混杂着海鲜在里面，甚至有点腥气，姜可可就是喜欢这种味道，它热的时候，吃起来其实还不是姜可可最爱吃的。
冷的时候吃起来口感更好，一口咬下去，冷却的饼皮和热乎乎的内心形成鲜明对比，姜可可一个人不加汤都能够吃掉一半，那个饼其实很大，差不多有姜可整个人的头那么大了，但是它摊的很薄，所以这个饼吃起来才会脆。
越脆的饼越考验厨师的技术，姜可可靠着天然食材取胜。
现在冷了一点之后就是没有那么烫了，吃起来姜可可还是能感受到那种面粉炸过的味道，你再加汤混在嘴里吃下去，一口饼一口汤，一口饼一口汤。
很快姜可可就完成了扫尾工作。
腌笃鲜吃到后面的时候，剩下的东西就几乎是细碎的料了，但是那细碎的料里面就是干瑶柱和一些干的墨鱼剪成的细碎条。
这些才是精华了，反正剩下的东西才是真正的精品美味佳肴。
每一口咬下去，你都能吃到那种极致的海鲜的香气味混杂着咸味吃起来就是一种很特别的美味。
冷汤冷饼，其实吃起来跟热汤热饼差不多。
但是给你的感觉就是两种完全不一样的感觉。
只能说，食物热的时候跟冷的时候完全就是两种东西，冷下来之后，吃起来更有自己的风味。