而对于上层人士,是靠人力再将粗盐磨细一些,只是其中含有的有毒成份依旧存在。
现在的盐都是灰黄色,或者灰褐色,并不像前世那样雪白的,无毒的。
“但海水晒出来的盐,依旧是粗盐,若是将粗盐磨成细盐,这其中需要大量的人力力力。”
“陛下,其实粗盐倒也不打紧,但是只是单纯晒出来的粗盐,其中还有毒素,吃盐的时间长了,对人体有害。”
“什么?”
“什么?”
宁皇和几位大臣不禁惊出个声。
“此话当真?”
“当然是真的。”
【只是将海水晒干后的粗盐,其中含有硫酸镁和氯化镁,口感苦涩难以下咽,就是放在菜里,也不容易融化!】
虽然宁皇几人不知硫酸镁为何物,但是他们想着硫磺这东西就是有毒的,硫酸镁和硫磺应该是差不多的东西。
这个疑问肖盼盼即便知道也不能为他们解答,因为她化学烂的一比,只是她穿越前爱看小说,这都是她从小说里记住的。
“陛下,晒盐法,就是专门挖一个储存海水的池子,经过太阳暴晒后,水分蒸发,得到的就是粗盐,但粗盐还需要继续提纯。”
“如何提纯?”
东方虎追问道。
“老将军,很简单,就是晒好的粗盐池子里,再加入足量的清水,就可以得到粗盐水,这时只需要往里加一样东西,便可以提纯出细白的盐,还不会含有毒素,那就是草木灰。”
“草木灰?”
几人异口同声,十分吃惊。
就是再无知也知道草木灰,就是烧了稻草之后留下的灰,这玩意竟然作用这么大?!
肖盼盼点头。
“是的,就是草木灰。将草木灰倒入粗盐水中,搅拌均匀,草木灰里含有一种物质可以分离出粗盐中比较好的成分,然后再将分离出来的粗盐水熬干就可以得到细盐,而且是干净无毒的盐。”
“就这么简单?”
“对,就这么简单,只是其中多了几个步骤,但是也不费太多事,哪怕是任何一户百姓,随便用家里的锅碗瓢盆都可以制出盐来。”
“另外还有木炭制盐法,就是将盐矿或者盐湖或者地下卤水里的盐提炼成细盐,方法也不是很难。”
宁皇正想问呢,沿海地区的百姓吃盐不愁,那不住在靠海的地方百姓该如何。
当然,中原地方上有盐湖的,但制盐依旧困难。
没想到,肖盼盼还能给他带来一个惊喜。
“用纱布将卤水过滤,去除里面的沙石等东西,然后再用煮的方式,一直煮到卤水结晶,只是这时的结晶中还带有水份,再用多层纱布再次进行过滤,得到的就是结晶盐。”
肖盼盼喝了一口茶水,润润嘴巴,接着说道。
“再将结晶盐置入清水后,用木炭和纱布再进行过滤,过滤干净的盐水再进行加热,然后慢慢盐水就会成为含有水的结晶,这时候再用纱布进行过滤,得到的结晶盐,把结晶盐打碎,就是细盐了。”
此方法比海水晒盐法略微繁琐些,但是结果得到的却是细盐。
他们没见过如同肖盼盼口中所说的细盐,但光是听着,宁皇几人就激动地站起身来,在养心殿内踱步。
听着这法子,宁皇觉得就是他,都能制出细盐了。