想到这些尹玉玲心里就恨恨的。
她一直相信自己不是这样的人。
她回家，现在家里继子上初中，女儿上小学，中午都要回家吃饭。
灶上的饭锅里蒸了一碗荤菜，有肉块肉丝，里面夹着土豆块或者豆腐。
都是陈思源从饭店里面带回家的。
大酒店管理虽然严格，但不反对把客人饭桌上的剩饭剩菜收拾好，分给有需要的员工带回家。
以前陈思源上班的国营饭店，厨师可以偷偷地做一些小手脚，多备一些菜，借着‘剩菜’的由头光明正大的带回家。
大酒店彻底杜绝了这些歪风邪气，有严格的规章制度，发现一次不仅仅是罚款，还要开除工作。
如果发现谁有这样的行为可以举报，有奖金奖励。
应聘到大酒店工作的厨师他们工资本来就高，谁会为了贪图这些小便宜而丢了自己的工作？
相互之间监督着其他人，陈思源只是一个帮厨，他接触不到炒锅，在知道有这些规章制度后，作为一个退伍军人的优良传统，这时候也显现了出来。
举报的事他不会做，主要是一个帮厨你得罪了一个厨师，就算是那个人被开除，也轮不到他顶上去。
等他正式上班后，心里才开始服帖，知道了人外有人这话是真的。
他自以为的好厨艺，在大酒店的厨房里，陈思源发现自己差得太远了。
能被大酒店招聘来的厨师，都是正儿八经在其他大饭店工作过，厨艺出众的。
他们不是有祖传的手艺，就是曾经接受过正规的烹饪学校学习，实践加理论，一步步严格考级出来的。
不管是‘红案’还是‘白案’的师傅，还是点心师傅，他们一个个都有自己的拿手绝活。
陈思源自愧不如，才知道，他这个‘帮厨’的一份工作，其实也是招聘的负责人知道他和夜天水的关系，才通过的。
不为别的，帮厨需要的是一手好的‘刀工’。
他初始上班时，一次次的通不过，被掌厨的师傅嫌弃。
原因很简单，再好的厨艺，那些食材如果没有好的刀工将以加工，放在盘子里，就让客人少了食欲。
在客人眼里，这盘菜的价格就会大大的减分。
直到看见那些掌厨的厨艺，和其他帮厨那一手鬼斧神工的刀工，陈思源彻底心服口服。
为了保持他这来之不易的高薪工作（一个月一千块工资），也为了不给自己和夜天水丢脸，他下了大功夫苦练刀工。
甚至把大酒店里面经常需要用到的菜，他自己买了拿回家，在家里一遍遍的练。
同时，也虚心求教，不怕看别人的白眼和冷眼。
别人不肯教，他就‘偷师’，在旁边看着。
经常给身边的同行香烟老酒的送。
礼多人不怪。
别人见他没有仗着背后有人而偷奸耍滑，反而一直勤学苦练，为人和善，慢慢的，他的手艺快速的提升，人际关系也渐渐地融合了进去。
陈思源的目标还是要做一个好的掌厨。
如果可以，甚至是掌厨上面的大厨。
一个，是他喜欢这份工作。
另外，也有好胜心在里面。
想要家里的经济条件好一点，他必须不断努力。
但尹玉玲不理解他，总是在他耳边叨叨叨个不停。
总是在怪怨夜天水忘恩负义，责怪他没有用，不能给她富足有余的生活。
对这些，陈思源都只能是一笑了之。
他的任何解释，尹玉玲是听不进去的。
夫妻两个磨合了这么多年，陈思源已经了解尹玉玲的个性脾气，他也已经有了应付的策略。