捞起来控水，加一点点油搅拌均匀。
将拍好的里脊肉片，改刀，裹上湿红薯粉，下锅。
加一点盐烫熟捞起来，碗底放上紫菜虾米。
倒入刚刚煮肉的汤。
弄好后放在旁边晾凉。
油热下鸡蛋，菜叶，油辣子，酱油，味精，盐，花椒粉，蚝油，将刚刚的面条倒进去搅拌均匀。
盛出来。
言妘兮走到外面看他们豆子磨得怎么样。
走近一看，盆里还有一点点了。
“弄好了，就快来吃饭，我做了炒面。”
言确：“阿姐，刚刚我都闻到了，太香了！待会儿我要多吃一点！”
言妘兮：“好，都多吃点，我做的多。”
豆子磨完了，言确言泺将它们抬到店里去。
言妘兮给他们拿着烛台。
“行了，先放着，吃完再来煮。”
两人抹了一把头上的汗。
去了后院。
一大盆面，言妘兮吃了一碗面，喝了一碗汤，其余的被三人分食。
“阿钰，阿确，你们别管了，快去上学，时间不早了。”
言钰言确手上动作不停，快速的将碗筷收拾好。
“阿姐，你放心，我们知道时间。”
言妘兮看着时间，确实不早了，便不管他们，走到店里，言泺已经将豆浆煮上了，有点多了，陶罐煮要漫出来，只能在大铁锅里先煮开了。
待会儿在移到陶罐里。
言妘兮趁着门还没打开，先把蒸笼从空间里移出来。
又去了后院，把昨天泡的泡菜捞出来尝了一口，萝卜切得细条，都入味儿了，黄瓜就更不用说了，味道只会更好。
就是没有老盐水，今天这泡菜还是差了一点。
上锅蒸。
言泺见包子已经出来了，便对着言妘兮道：“阿姐，你来守着，我去把门打开。”
言妘兮点头，坐下看火。
言泺将门打开后，把昨晚送来的招牌上的布也扯开。
【言记早餐铺】正式开业！
言泺看着满脸笑容！
“阿泺，将后面的面端过来。”
言妘兮对着言泺喊道。
言泺：“诶，来了！”
步伐欢快的跑到后院去端发好的油条面到前面来。
言妘兮看着包子已经上汽了，豆浆也行了。
把他们全都舀进大陶罐里，用小火保温。
走到外面来，天已经蒙蒙亮了，周围商铺陆陆续续都在开门了。
街上的人也开始多了。
看着里面的桌子，言泺都已经擦拭好几遍了，墙上的菜单也整整齐齐的挂着。
“阿泺，我们抬几张桌子出来。”
言妘兮想着早上还很凉爽，很多人应该喜欢在外面吃。
言泺：“不用，阿姐，我一个人就能搬。”
说着就准备上手搬桌子。
言妘兮给了他一个大脑蹦：“你是不是傻，这么重，要是压着你，后面你不长个儿了，有你后悔的。”
言泺摸着被敲得头，笑的傻乎乎：“嘿嘿~”
搬了四张桌子出来。
言妘兮看着差不多了，就将油倒进洗好的锅里。
油温差不多了，用筷子压过的两张面片下了锅，香气瞬间蔓延整个屋子，飘向外面。