在一个位于街角的店面考察时，陈宇一边踱步丈量面积，一边口中念念有词：“这个店面面积大概有两百平米，格局还算方正，不过门口的台阶有些高，可能会影响顾客进出，得考虑改造一下。
周边有几家服装店和一家超市，人流量还算可以，但竞争对手也不少。”
团队成员们跟在他身后，认真聆听，不时在自己的本子上记录。
而周大山则充分利用自己在当地深厚的人脉关系。
他亲自拜访了许多房东，身形魁梧的他满脸堆笑，对房东们说道：“张叔，您那店面位置绝佳，租给我绝对没错。
我在微山湖做生意这么多年，信誉您是知道的。
租金方面，我绝对给得比别人高，而且我承诺一次性支付半年租金，还会对店面进行大规模的装修，到时候肯定能提升咱们这片商业区的整体形象，吸引更多顾客来消费。”
同时，他安排营销经理刘海密切关注王氏全系饭店的动向。
刘海戴着黑框眼镜，镜片后的眼睛闪烁着精明的光芒，每天穿梭在各个房产中介处，一旦发现王氏全系饭店团队对某个店面表现出兴趣，便立刻通过电话向周大山汇报：“周总，他们好像盯上了xx路xx号的那个店面，看样子挺满意的。”
周大山闻言，立刻下令：“想办法，绝不能让他们租到，不管用什么手段。”
在一次考察中，陈宇发现了一个位于商业区核心位置的店面。
这个店面面积适中，内部装修风格简约现代，墙壁上还残留着一些艺术涂鸦，整体氛围与王氏全系饭店追求的多元文化融合定位颇为契合。
陈宇满心欢喜，眼中闪烁着兴奋的光芒，搓了搓手，迫不及待地准备与房东洽谈租赁事宜。
然而，他万万没想到，周大山早已通过人脉得到消息，提前找到了房东。
周大山满脸自信，大咧咧地坐在房东对面，开出了比市场价高出近三分之一的租金，并拍着胸脯承诺：“王哥，您放心，只要租给我，这店面我一定好好装修，半年租金我现在就可以转给您。
而且我保证，装修完之后，这店面就是咱们商业区的招牌，能带动周边的人气。”
房东在高额租金的诱惑下，几乎没有丝毫犹豫，便与周大山签订了租赁合同。
陈宇得知这个消息后，犹如被一盆冷水从头浇到脚，满心的欢喜瞬间化为乌有。
他满脸沮丧，脚步沉重地回到公司，立刻向王建业汇报情况：“王总，太可惜了，那个绝佳的店面被周大山抢走了。
他出的租金实在太高了，房东连考虑都没考虑我们，直接就和他签了合同。”
王建业皱了皱眉头，脸上闪过一丝不悦，但很快恢复镇定，思考片刻后，语重心长地说：“小陈，别灰心。
这只是暂时的挫折，商场如战场，这种情况很正常。
周大山虽然这次得逞了，但他不可能把所有的好店面都占了。
咱们再找找，肯定能找到一个更具竞争力的位置。
咱们的优势在于菜品和服务，只要店面位置不是太差，凭借咱们的实力，照样能把生意做起来。”
于是，陈宇和团队重振旗鼓，继续寻找。
经过连续几天的奔波，终于在距离核心位置稍远，但人流量依然可观的地方，找到了一个面积稍大的店面。
这个店面之前被用作仓库，内部空间宽敞，但光线较暗，需要进行大规模的装修改造。
陈宇详细地向王建业汇报：“王总，这个店面虽然位置没有之前那个好，但租金相对合理，而且周边配套设施比较完善。
有一个大型居民小区就在附近，步行几分钟就能到，还有一个公交站点就在店门口。
咱们把它好好装修一下，打造出独特的风格，肯定能吸引不少顾客。”
王建业经过实地考察后，看着空旷的店面，心中已然有了规划，果断决定租下这个店面。
在店面装修期间，“湖鲜盛宴”也没闲着。
周大山为了在新店开业前抢占先机，推出了一系列针对该商业区上班族的优惠套餐。
套餐设计巧妙，主打经济实惠和快速便捷。
他找来当地颇有名气的广告公司，设计了精美的传单，传单上印着“湖鲜盛宴，微山湖的正宗味道，超值套餐等你来尝。
一荤两素，仅需15元，让您吃得满足又放心”等字样，旁边还配上了色泽诱人的湖鲜菜品图片。
随后，他安排大量员工在商业区的各个写字楼、商场等人流量大的地方发放传单。
在一座写字楼的入口处，员工们身着统一制服，热情地向进出的上班族递上传单：“您好，了解一下湖鲜盛宴的优惠套餐，价格实惠，味道正宗，就在附近，中午来尝尝吧。”
这一举措吸引了不少人的目光，许多上班族纷纷接过传单，仔细端详。
面对“湖鲜盛宴”的凌厉攻势，王建业和团队迅速制定了应对策略。
李师傅带领厨师团队日夜奋战，研发了一系列适合上班族的快餐式融合菜品。
在厨房里，各种食材摆放得整整齐齐，厨师们围坐在一起，热烈讨论。
李师傅指着面前的食材说：“咱们要把微山湖的特色湖鲜和融合菜的理念结合起来，做出既美味又快捷的快餐。
比如，我们可以把微山湖的小鱼小虾和韩式的拌饭酱搭配，做成湖鲜拌饭；再把新加坡的咖喱和湖蟹肉结合，做成咖喱湖蟹盖饭。
既要保留饭店的特色，又要满足顾客快速用餐的需求。”
经过多次试验和调整，一道道新颖美味的快餐式融合菜品新鲜出炉。
陈宇则组织员工在商业区进行宣传推广。
员工们穿着印有王氏全系饭店标志的鲜艳服装，分散在各个街道、广场。
他们面带微笑，向过往的行人发放优惠券和宣传册。